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風土：Santenay屬於金丘南端的村莊，因此日照條件極佳，並且地質條件與夜丘相當類似，少了國際拍賣會上常見的名莊加持，反倒幫助此地的價格始終平易近人，成為布根地愛好者日常用酒的好選擇。充分的濃郁度與柔軟的單寧，讓此地的酒年輕時就能展現出美妙的滋味。
淡金黃酒色，帶有熱帶水果(鳳梨)與黃桃、西洋梨與溫桲果香。另帶有堅果、奶油與蜂蜜氣息。尾韻具備特殊的菊花茶香氣。口感圓潤細滑具油感，也帶些礦物質地的感受。
藍色與灰色板岩為主的土壤組成，具有高雅延伸的香氣表現。與Wehlener Sonnenuhr同樣屬於均衡類型的特級園，此外更多了一分活潑的生命力，展現在西洋草本的風味以及鮮明的果實印象。杏桃、柑橘、草本及香料，酒體架構完整，彷彿融合街舞與古典芭蕾的跨界舞蹈，喝來令人心曠神怡。
Jacques的最優秀一級園。近年氣候暖化下，位於高坡又面東的一級園Les Cazetiers評價更是隨之水漲船高。
釀造：全香檳區最佳RM酒莊，位於漢斯山區最佳特級村Ambonnay，改用有機農法，追求葡萄自然的充分成熟，15%新橡木桶8~10個月，瓶中再3年以上，2~3g/L的低補糖，創造純淨平衡的自然美味。
Fumey Chatelain Arbois Vin Jaune gamay 風土：Santenay屬於金丘南端的村莊，因此日照條件極佳，並且地質條件與夜丘相當類似，少了國際拍賣會上常見的名莊加持，反倒幫助此地的價格始終平易近人，成為布根地愛好者日常用酒的好選擇。充分的濃郁度與柔軟的單寧，讓此地的酒年輕時就能展現出美妙的滋味。: 100% Savagnin Arbois AOCAOC1 2%Savagnin, Poulsard, TrousseauJura AOC 63662%620mlClavelin Fumey ChatelainAu BarbiSauvagnyLa Vases20 702287 Fumey Chatelain
US$ 149.50
US$ 324.50
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US$ 224.50